Печень индейки со сливками

13 Июль

Печень индейки со сливками ^{Избранное}

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Этот простой рецепт печени индейки в сливках – для вас!
Печень индейки очень полезна и вкусна, напоминает телячью печень. Приготовьте печенку таким способом, она получится очень мягкой и нежной!

Ингредиенты

500 г печени
2 средние луковицы
чеснок ( по желанию )
кукурузный крахмал для обваливания
соль, перец по вкусу ( у меня сванская соль )
150 мл жирных сливок ( у меня домашние, от коровы Маньки )))
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Лук почистить и нарезать полукольцами ( или как вам нравится ).
Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Пару столовых крахмала смешать со специями.
Обвалять печенку, разрезанную пополам.

Положить печень в сковороду к луку.
Обжарить на довольно большом огне со всех сторон около 5-7 минут.

Добавить сливки, перемешать.
Потушить пару минут.
Подать с любимым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Последнее изменение

Оцените материал

(2 голосов)

Прочитано 207 раз

Опубликовано в БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru