Блюда из мяса

Бифштекс с яйцом

Несмотря на то, что изначально бифштекс готовился из цельного куска мяса, бывает бифштекс рубленный и даже бифштекс из фарша. Такой бифштекс хорошо помнят те, кто в советские времена обедал в рабочих столовых. Вспоминая моё знакомство с мужем в такой столовой, он по первому образованию - повар, вспомнился и этот замечательный бифштекс.  Вкусный, сочный и ароматный!!!

Подробнее ...

Голубцы из китайской капусты

Голубцы из китайской капусты - это отличный выход для тех, кто не хочет возиться со сложной обработкой листьев обыкновенной капусты, но ужасно любит это блюдо. Голубцы из китайской капусты достаточно просты в приготовлении, а на вкус очень нежные и вкусные.

Подробнее ...

Биточки в сметане с петрушкой

Биточки – это маленькие котлетки из мясного фарша. Такие котлетки впервые появились во французской кухне и носили название "медальоны". Изначально это были отбивные котлеты из вырезки. А в 19 веке  биточками стали называть рубленые котлеты, а сорт мяса, из которого готовилось блюдо, перестал иметь существенное значение.

Биточки в сметане получаются очень нежные, вкусные и ароматные. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN