Котлеты по-осетински с яйцом
- Автор Екатерина Дубовицкая
- 0
Оригинальные, весьма сытные и очень вкусные котлеты. Подойдут для повседневного меню. Удивите своих близких!
Оригинальные, весьма сытные и очень вкусные котлеты. Подойдут для повседневного меню. Удивите своих близких!
Несмотря на то, что изначально бифштекс готовился из цельного куска мяса, бывает бифштекс рубленный и даже бифштекс из фарша. Такой бифштекс хорошо помнят те, кто в советские времена обедал в рабочих столовых. Вспоминая моё знакомство с мужем в такой столовой, он по первому образованию - повар, вспомнился и этот замечательный бифштекс. Вкусный, сочный и ароматный!!!
Голубцы из китайской капусты - это отличный выход для тех, кто не хочет возиться со сложной обработкой листьев обыкновенной капусты, но ужасно любит это блюдо. Голубцы из китайской капусты достаточно просты в приготовлении, а на вкус очень нежные и вкусные.
Ромштекс – это кусок сочного мяса с хрустящей корочкой из сухариков. Как правило его готовят из говядины, но я больше люблю из свинины, он мягче и сочнее.
Биточки – это маленькие котлетки из мясного фарша. Такие котлетки впервые появились во французской кухне и носили название "медальоны". Изначально это были отбивные котлеты из вырезки. А в 19 веке биточками стали называть рубленые котлеты, а сорт мяса, из которого готовилось блюдо, перестал иметь существенное значение.
Биточки в сметане получаются очень нежные, вкусные и ароматные. Попробуйте, вам обязательно понравится!
You can use your Facebook account to sign into our site.
fb iconLog in with Facebook