Голубцы из китайской капусты - это отличный выход для тех, кто не хочет возиться со сложной обработкой листьев обыкновенной капусты, но ужасно любит это блюдо. Голубцы из китайской капусты достаточно просты в приготовлении, а на вкус очень нежные и вкусные.
Ромштекс – это кусок сочного мяса с хрустящей корочкой из сухариков. Как правило его готовят из говядины, но я больше люблю из свинины, он мягче и сочнее.
Биточки – это маленькие котлетки из мясного фарша. Такие котлетки впервые появились во французской кухне и носили название "медальоны". Изначально это были отбивные котлеты из вырезки. А в 19 веке биточками стали называть рубленые котлеты, а сорт мяса, из которого готовилось блюдо, перестал иметь существенное значение.
Биточки в сметане получаются очень нежные, вкусные и ароматные. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Уж не знаю и даже не догадываюсь, почему это блюдо так назвали, но то, что это вкусно - проверено на мне и моих домочадцах. Попробуйте, это не сложно и наверняка вам понравится !!!
Каждое блюдо имеет свою историю, и макароны по-флотски - не исключение. Они даже могут претендовать на звание "динозавра" старой кухни. Этот рецепт дошел до наших времен практически неизменным, только основной состав продуктов несколько облагорожен под современные вкусы.
Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века, приехав вместе с итальянскими мастерами. Мясо в море хранилось в виде солонины в бочках. Из мяса делался фарш и обжаривался с томатной пастой, полученная смесь смешивалась с макаронными изделиями. В связи с тем, что фарш во время морских походов хранить проблематично, в классическом флотском варианте блюда используется исключительно тушенка.
Впоследствии блюдо получило большое распространение из-за быстроты приготовления и простоты рецепта, который быстро может освоить самый неискушённый кулинар, а в рационе моряков макароны по-флотски появляются всё реже.
Я хочу предложить свой вариант этого замечательного блюда.
You can use your Facebook account to sign into our site.
fb iconLog in with Facebook
