Куриные сердечки с овощами
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
В моей семье к сердечкам относятся очень положительно. Я их и готовлю по разному. На сей раз предлагаю приготовить нежнейшие тушеные куриные сердечки с овощами. Подать сердечки можно с любым гарниром на ваш выбор.
Ингредиенты
- 700 г куриных сердечек
- 2-3 болгарских перца
- 1-2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- немного сливочного масла
- соль, черный перец по вкусу
Способ приготовления
Куриные сердечки промыть и тушить на среднем огне 1-1,5 часа под крышкой ( бывает, что сердечки дают много сока, но если нет, в процессе подлить немного воды ).
Болгарский перец помыть, очистить от семян, порезать на средние кусочки.
Лук мелко нашинковать.
Чеснок измельчить.
Обжарить на смеси растительного и сливочного масла на другой сковороде.
Помидор очистить от кожицы, нарезать кубиками.
Отправить к сердечкам, потушить 4-5 минут.
Переложить лук и перец к сердечкам.
Добавить соль, черный перец по вкусу, прогреть 7-10 минут под крышкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
