ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Постные щи с луком пореем

Постные щи ничем не хуже тех, что готовятся на мясном бульоне. Они сытные, аппетитные и очень вкусные. Постные щи готовятся на воде  или грибном бульоне, для того, чтобы придать им красивый оранжевый оттенок, добавляются свежие помидоры или томатная паста.  Заправляют щи сметаной, которую иногда разбавляют сливками.

Подробнее ...

Шурба ( не путать с шурпой )

Рецепт этого замечательного супа у меня очень давно, еще телеведущая Алла Будницкая советовала приготовить его в своей программе "Из жизни женщины". Шурба — суп из пшена и нута ( гороха ) у  бедных крымских татар. Но не скажешь, что это похлебка не зажиточных людей.  Суп очень сытный, ароматный и вкусный. Кстати…. На просторах нашего любимого интернета я не нашла его рецепт, так что можно сказать, что мой суп "шурба" будет первым!!!

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN