Капуста – исконно русский овощ, еще в древние времена ее называли царицей стола. Блюда, которые можно приготовить из капусты исчисляются сотнями. Квашенная и маринованная капуста, салаты, щи, борщи…А голубцы и пироги?

Когда наступает весна, и в продаже появляется ранняя капуста, я всегда готовлю капусту в сухарях, это простое и вкусное блюдо.Советую попробовать!

О пользе овощей знают даже маленькие дети, и искусные хозяйки не устают изобретать рецепты витаминизированных кулинарных шедевров. Овощное рагу – один из них. Первоначально под словом " рагу " подразумевалось блюдо на мясной или рыбной основе, приготовленное из мелко нарезанных продуктов. " Облегченную " версию ему придумали вегетарианцы, которые доказали, что рагу может быть потрясающим и без продуктов животного происхождения.

Овощное рагу – это очень полезное блюдо, которое дает возможность нашему организму получить необходимые витамины.