Холодные

Запеченный баклажан с помидорами и йогуртом

Баклажаны - очень популярные и любимые многими овощи. Их используют для приготовления различных салатов, закусок, горячих блюд и даже супов.
Необычайно вкусными получаются баклажаны с йогуртовым соусом и салатом из помидоров. Такой соус прекрасно дополнит печеный баклажан, а ароматный сладкий салатик из помидоров сделает блюдо просто выше всяких похвал!
Подробнее ...

Карбонад с паприкой и чесноком

Нежное, сочное, ароматное мясо! Карбонад с чесночком и паприкой можно подавать в виде праздничной закуски или использовать для бутербродов на затрак. Да и в горячем виде вряд ли кто-то откажется от кусочка запеченой свинины. 
Подробнее ...

Мягкий сыр из замороженного кефира

Дешево и сердито! Этот рецепт просто находка для любителей мягкого творожного сыра типа "Almette" или Рикотты. В магазинах цена такого сыра, мягко говоря, кусается. Так почему бы не приготовить его дома?
Все знают о получении творога или сыра при помощи нагрева. Но куда проще получить сыр из кефира при кординально другом способе - заморозке. Заморозка действует на него просто чудесным образом. Без усилий и труда получаем идеальную закуску - мягкий, воздушный, нежный сливочный сыр. Он отлично подойдет и для перекуса, и для завтрака, стоит просто намазать его на хлеб. 
Подробнее ...

Квашеная капуста в медовой заливке

Ура! Пришла пора заготавливать на зиму квашеную капусту. Конечно, самый лучший, традиционный, проверенный временем рецепт этой замечательной закуски знают многие. Но еще у каждого имеются свои, любимые рецепты. 
Рискну предложить вам рецепт квашеной капусты в медовой заливке. Эта капустка готовится намного быстрее традиционной, так как сахар усиливает брожение и еще, как мне кажется, улучшает вкус.
Готовьте обязательно, не пожалеете!
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN